Вам понадобится:

-5 вареных картофелин
-по 50 г копченого мяса и вареной колбасы
-8-10 перепелиных или 3-4 куриных яйца
-соль, перец

Способ приготовления:
 
Картофель, предварительно отваренный со специями, нарезать кружочками и уложить в  смазанную форму. Сверху разложить ломтики колбасы и мяса, посолить и поперчить. Разбить сверху яйца, чтобы желтки оставались целыми и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Также можно приготовить это блюдо на сковороде под крышкой.