
Вам понадобится:
-200 г варено-мороженых креветок
-8 помидоров
-2 яблока
-3 ст.л. консервированной кукурузы
-2 ст.л. грецких орехов
-маленькая банка оливок или маслин
-3 стебля сельдерея
-сок половины лимона
-2 ст.л. майонеза
-3 ст.л. жирных сливок
Способ приготовления:
Срезать у помидоров верхушку, вынуть ложкой мякоть. Посыпать изнутри помидоры солью и перевернуть, чтобы стекла лишняя жидкость. Прогреть креветки в подсоленной воде и нарезать кусочками. Нарезать кубиками яблоки и сбрызнуть лимонным соком. Сельдерей очистить и нарезать кубиками. Оливки нарезать, орехи мелко нарубить. Продукты смешать, добавить кукурузу, майонез и сливки. Подготовленной смесью на фаршировать помидоры и украсить.
|