Вам понадобится:
-200 г копченой колбасы
-100 г сыра
-растительное масло
-1 яйцо
-1/2 ст.л. пива
-3-4 ст.л. муки
-соль, перец

Способ приготовления:

Нарезать кружочками колбасу, а сыр нарезать ломтиками. Между кружочками колбасы положить сыр. Полученные шницели окунуть в кляр из яйца, муки , пива и жарить в большом количестве растительного масла. Приготовление кляра: взбить яйцо с пивом, добавить соль и перец, всыпать муку и замесить жидкое тесто.